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芥末杏仁菠菜的做法步骤

1.准备材料；

2.木耳用清水浸泡；

3.菠菜清理干净，放入清水中浸泡10分钟；

4.锅里放水，加适量的盐，水开后放入菠菜焯水；

5.捞出菠菜后，放入泡发好的木耳焯水；

6.青芥辣挤适量放入调料碗里；

7.放入米醋、盐；

8.放入糖；

9.菠菜切段，木耳、盐水杏仁放入盘里，倒入调好的料汁，拌匀即可食用。

小窍门&温馨提示

菠菜焯水时间不要过长，盐水杏仁控去水分再用。